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白イカと豚肉を、たっぷりの鰹節と昆布だしで煮こんでいます。イカのスミを加えることで味がグンとよくなり、コクのある真っ黒なおつゆになっています。

山羊料理は、昔から「ヒージャーグスイ(滋養食の高いもの)」として、農村の栄養補給源として珍重されてきました。

骨ごと豚の足をじっくりと柔らかくなるまで煮込みました。ぷりっとした舌ざわりが、美味しさの秘訣です。

中味汁は、祝い料理、接待料理の代表的な琉球料理の一つです。

豚肉の中でも旨味のある骨付きソーキ(豚のあばら肉)と昆布や大根を入れて煮込み、コクのある美味しさに仕上げました。

「沖縄発の釵（サイ）」！堂々完成！専用の化粧箱にお入れしてお届けいたしますので、空手家の皆さまや、空手古武道を愛する方への特別な贈り物として、ぜひご利用ください。

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沖縄の文化から生まれた沖縄独自の焙煎珈琲。　　　　　　　　　　　　　スッキリとした後味で沖縄の気候に合わせた暑い夏にもピッタリな珈琲です。お世話になったあの方へ、プレゼントギフトとしていかがでしょうか。

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沖縄の文化から生まれた沖縄独自の焙煎珈琲。　　　　　　　　　　　　　スッキリとした後味で沖縄の気候に合わせた暑い夏にもピッタリな珈琲です。豆本来の挽きたての香りと味をお楽しみください。

石垣島の自然が育んだ2つのブランド肉。 南ぬ豚と石垣牛の旨みを贅沢に味わえる特別なギフトセット

希少な石垣島産アグー豚を使った無添加ソーセージ！妊産婦の方にも安心してお召し上がりいただける「マタニティフード」認定商品です。

こちらの商品のみの場合 送料別途：310円(2冊まで)