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大粒の大正金時豆をやわらかく仕上げました。夏は冷やして、冬はホットで、お餅などを加えて、風味豊かな琉球甘味をご賞味ください。
柔らかく煮こんだ豚三枚肉にゴボウの風味がよく合い、おかずの一品としてお楽しみ頂けます。
炙り軟骨ソーキの姉妹品。豚三枚肉を香ばしく炙り、美味しいラフテーに仕上げました。
軟骨まで食べられるほど柔らかく煮込んだ軟骨付豚バラ肉を醤油ベースで味付けし、仕上げに炙り作業をほどこしました。
本品には軟骨ごと柔らかく食べられるソーキが一緒に入っています。あっさりしたおいしさのそばスープをセットしました。
コシのある生麺、豚骨と鰹節が主体のあっさりとしたスープが入っています。
沖縄県産豚肉を100%使ったポークですからポーク本来の味わいが楽しめます。
黒のパッケージでおなじみのオキハムのタコライスは、美味しさと手軽さから、大人から子供まで大変人気です!
オキハムのタコライスは美味しさと手軽さから、大人から子供まで人気があります。
沖縄風炊き込みご飯の素です。ご飯を炊く際に加えるだけで、美味しいじゅーしぃがご家庭で手軽にお楽しみ頂けます。
沖縄の祝事、棟上式、イベント等で振舞われる、手間隙のかかる"牛汁"をご家庭でもお召上がり頂けるよう、お手軽なレトルトパウチにしました。
家庭の祝い料理には欠かせない、具のたっぷり入った味噌仕立てのおつゆです。
白イカと豚肉を、たっぷりの鰹節と昆布だしで煮こんでいます。イカのスミを加えることで味がグンとよくなり、コクのある真っ黒なおつゆになっています。
山羊料理は、昔から「ヒージャーグスイ(滋養食の高いもの)」として、農村の栄養補給源として珍重されてきました。
骨ごと豚の足をじっくりと柔らかくなるまで煮込みました。ぷりっとした舌ざわりが、美味しさの秘訣です。
中味汁は、祝い料理、接待料理の代表的な琉球料理の一つです。
豚肉の中でも旨味のある骨付きソーキ(豚のあばら肉)と昆布や大根を入れて煮込み、コクのある美味しさに仕上げました。